Jelaskan Fungsi Ragi Dalam Pembuatan Tape Tersebut : Mikroorganisme dapat menyebabkan terjadinya keracunan ... / Misalnya, singkong difermentasi menjadi tape dengan menggunakan khamir (suatu jenis jamur yang ada pada ragi) saccharomyces cerevisiae, yang terdapat pada ragi yang dicampurkan, saat proses pembuatan tape.
Pembahasan tapai atau tape, secara tradisional dibuat dengan fermentasi pada nasi put…
Baca selengkapnya
Jelaskan Fungsi Ragi Dalam Pembuatan Tape Tersebut : Mikroorganisme dapat menyebabkan terjadinya keracunan ... / Misalnya, singkong difermentasi menjadi tape dengan menggunakan khamir (suatu jenis jamur yang ada pada ragi) saccharomyces cerevisiae, yang terdapat pada ragi yang dicampurkan, saat proses pembuatan tape.